Au coeur de nos recettes

Nous sélectionnons chaque ingrédient pour ses vertus naturelles et son rôle dans l’équilibre de la recette, du goût à la couleur.

Vanille de Madagascar - Ube

Patate douce - Ube

Carotte Violette - Ube

Ube

Thé noir - Chaï

Cardamome - Chaï

Clous de girofle - Chaï

Poivre noir - Chaï & Golden

Cannelle - Chaï, Pink & Golden

Matcha

Betterave - Pink

Gingembre - Golden & Pink

Curcuma - Golden

Charbon végétal actif - Char-Coco

Cacao - Char-Coco

Lait de coco - Char-Coco

Sucre de fleurs de coco

Inuline d'agave

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Vanille de Madagascar - Ube

Naturellement aromatique, la vanille de Madagascar possède des propriétés apaisantes qui favorisent la relaxation et subliment les saveurs.

Origine: Madagascar

Patate douce - Ube

Source de fibres et de vitamines, la patate douce libère une énergie douce et durable qui aide à stabiliser la glycémie.

Carotte Violette - Ube

Très concentrée en pigments antioxydants (anthocyanes), la carotte violette contribue à renforcer les défenses naturelles et à protéger les cellules du stress oxydatif.

Origine : Italie

Ube

Originaire des Philippines, le Ube est riche en antioxydants et doté d’une belle couleur naturellement violette. L’ube apporte de la douceur tout en soutenant une digestion équilibrée.

Origine : Philippines

Thé noir - Chaï

Tout commence par un excellent thé noir. Chai signifie thé en Indien et c'est la base de notre latte. Nous utilisons un mélange de thés à faible teneur en caféine et au goût subtil qui se marient bien avec les épices.

Origine : Rwanda

Cardamome - Chaï

Le cardamome est riche en antioxydants et contient des propriétés anti-inflammatoires qui aident à protéger contre les maladies cardiaques. Il aide à réduire les douleurs articulaires et également à améliorer la digestion.

Origine : Guatemala

Clous de girofle - Chaï

Les clous de girofle sont riches en antioxydants et possèdent des propriétés anti-inflammatoires qui aident à améliorer la digestion. Ils aident aussi à prévenir les infections bactériennes et à renforcer le système immunitaire.

Origine : Madagascar

Poivre noir - Chaï & Golden

Le poivre est riche en nutriments et possède de nombreux bienfaits pour la santé tels que des propriétés anti-inflammatoires, améliore la digestion, antioxydant, améliore la circulation sanguine et booste le métabolisme.

Origine : Madagascar

Cannelle - Chaï, Pink & Golden

La cannelle est une épice riche en antioxydants et en composés anti-inflammatoires, qui aident à réduire les risques de maladies cardiaques et améliorent la santé métabolique. Elle aide aussi à soulager les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde et à renforcer le système immunitaire grâce à ses propriétés antimicrobiennes.

Origine : Madagascar

Matcha

Notre matcha bio est une poudre fine de thé vert de haute qualité, originaire du Japon. Cet ingrédient unique est fabriqué à partir de feuilles de thé vert de première qualité soigneusement sélectionnées. Le résultat est un produit exceptionnel aux propriétés nutritionnelles et gustatives uniques.

Origine : Japon

Betterave - Pink

La betterave est riche en nitrates, qui améliorent la circulation sanguine et abaissent la pression artérielle. Elle contient également des antioxydants puissants comme la bétanine, qui réduit l'inflammation et protège contre les maladies cardiaques et le cancer. Elle apporte des vitamines et minéraux essentiels, notamment la vitamine C, le potassium, et le fer, soutenant ainsi le système immunitaire et la production de globules rouges.

Gingembre - Golden & Pink

Le gingembre est riche en gingerols et en shogaols, des composés anti-inflammatoires qui aident à soulager la douleur et l'inflammation dans le corps. Il peut également aider à améliorer la digestion et à soulager les nausées. Il a des propriétés antioxydantes qui protègent contre les dommages causés par les radicaux libres.

Origine : Madagascar

Curcuma - Golden

Le curcuma est riche en curcumine, un antioxydant et anti-inflammatoire qui aide à réduire les risques de maladies cardiaques, à améliorer la digestion, à soulager les douleurs articulaires et à renforcer le système immunitaire. Il a également des propriétés neuroprotectrices qui améliorent la mémoire et la cognition.

Origine : Madagascar

Charbon végétal actif - Char-Coco

Le charbon végétal actif de bambou japonais est reconnu pour ses multiples bienfaits, tant pour la santé que pour l'environnement. Il est célèbre pour sa capacité à absorber et à éliminer les toxines et les impuretés de l'organisme. Il agit comme un puissant détoxifiant, en aidant à nettoyer le corps et à favoriser une bonne santé digestive.

Origine : France

Cacao - Char-Coco

Le cacao apporte vitalité et tonus, grâce à ses propriétés naturelles et antioxydantes.

Origine : Pérou

Lait de coco - Char-Coco

Riche en nutriments, le lait de coco est une bonne source de plusieurs vitamines et minéraux importants, notamment les vitamines C, E, B1, B3, B5, B6, ainsi que du fer, du sélénium, du sodium, du calcium, du magnésium et du phosphore. Il est riche en acides gras, en particulier l'acide laurique, qui est facilement absorbé et utilisé par le corps comme source d'énergie. L'acide laurique a également été associé à des bienfaits pour la santé cardiovasculaire et à des propriétés antimicrobiennes.

Origine : Sri Lanka

Sucre de fleurs de coco

Le sucre de fleur de coco a un indice glycémique bas et contient des nutriments comme le fer, le zinc, le calcium et le potassium, ainsi que des antioxydants et des fibres. De plus, il offre un goût caramélisé naturel, est produit de manière durable et est généralement non raffiné, ce qui en fait une alternative plus saine au sucre blanc.

Origine : Indonésie

Inuline d'agave

Utilisée pour adoucir la recette et en améliorer la texture, l’inuline d’agave est une fibre végétale naturelle reconnue pour ses bienfaits sur la digestion.

Origine : Mexique

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